2017年8月28日 星期一

2016 東瀛追楓 - 北陸篇 · 金澤的古與今(七)

早上起來再泡一次溫泉之後

旅館的早餐也準備好了

旅館的早餐和晚餐一樣豐富


還有看起來很好吃的魚

魚不是生吃的

是自己烤

早餐之後去了旅館附近的一個漁港

今天是周末

所以漁港的氣氛也特別悠閒

還看到有人在釣魚

稍微逛逛之後就回金澤了

今天再去金澤的另外兩個有名的地方

第一站是看現代的金澤

金澤21世紀美術館

最出名的肯定是這個泳池


不止是遊客,就連日本人也來這裡打卡

21世紀美術館是免費參觀

不過要走去泳池下面的話是要額外門票的

而且剛好是周末,排隊下去的人超多的

所以放棄了

而且美術館不止一個看點

美術館是一個圓形迴廊的設計

所以無論走到哪裡都有充足的光線

利用光線作用把休息區的座椅變成了一道景觀

除了美術館內部,外面的休閒區域也有很多有趣的東西

像是給小孩子的玩樂設施

份子結構的金屬雕塑

還有五彩透光板

從不同的角度可以看到不同顏色的組合

感覺顏色變成有生命了

透光板的正中間是一個白色的球

感覺就在叫大家勿忘初衷

偶爾回到原點再出發也不錯

陽光透過色板

地上影射出鮮艷的顏色

這裡還看到很多造型特殊的裝置

這是一個用來溝通的裝置

因為有很多

所以你永遠不知道話筒的另外一邊是誰

溝通是一種勇氣

也是認識陌生人的機會

美術館內還有一家CAFE

有這麼開揚的落地玻璃窗

坐在裡面的話一定會很放鬆吧

看完現代的金澤之後

再去看看古代金澤的風情

金澤茶屋街是金澤市保存得最完好的古街

這裡現在開了很多金箔店

金箔的商品不僅僅是一塊普通金箔了

最奢侈的有金箔面膜

沿著路一直走會走到中心的廣場

這裡有一家長期都有人排隊的店

店裡的裝修都很傳統

當然除了買金箔紀念品外

還有金箔雪糕

就是在牛奶雪糕上灑一些金粉

然後再鋪上一塊食用金箔

甜品過後繼續向裡面走

越向裡面走人越少

回頭一看

景色也不一樣

人少有人少的好

因為古建築是要細看,而不是到此一遊

所以這裡成為了欣賞茶屋街的最佳場地

仔細看的話

每一家的風格、顏色都不一樣



古代町家就是這麼神奇

再配上和服的話就已經是在穿越時空了

回頭率也不少

所有的細節都滲透出滿滿的江戶風情


幸好初秋的徬晚來得早

在茶屋街看到月亮的機會不是經常有

同時也多了一份古典與優雅的感覺

金澤的夜晚就這樣降臨了

明天開始遊關西

2017年8月21日 星期一

2016 東瀛追楓 - 北陸篇 · 和倉溫泉 · 甜品 · 料理 · 吃不完(六)

看完北陸的海岸線

時間是下午大概2點左右

也到了要去今天晚上入住的溫泉旅館報到

從海岸線開到和倉溫泉大概要一個小時

和倉溫泉是北陸能登地區有名的溫泉區

還能眺望有優雅曲線的能登大橋和能登島

這麼早來到和倉溫泉區是有原因的

除了逛逛附近的一些大型藥妝超市之外

最重要的是去參觀現役甜品大師辻口博啓的作品


位於和倉溫泉街眺望日本海

進入美術館(免費)之後可以看到大師用焦糖拉出來的作品



越往後看

只能用精美絕倫來形容



美術館除了展出各種大作之外

同時也販售各種甜品

店裡每隔幾分鐘就會有不同的新鮮做好的甜品可以現買現吃



同時也有後備們的得獎之作

同樣也是很精美


店裡也有一些cafe的座位可以邊吃邊看海

座位不多,離旅館也不遠

所以就直接買了幾個回旅館吃



吃完再去泡一下溫泉

然後馬上又到了晚飯時間

這次入住的酒店是 ホテル海望

是一家可以看著能登島和能登大橋泡溫泉的旅館

價錢很親民

有海景的房間比較貴一點點,但是還能接受

不過對於我來說

天黑了,其實什麼都看不到

所以就把錢省一點

然後把晚餐升級成螃蟹料理
(Jalan提供不同的房間+料理套餐,請自行選擇好)

後來證明這個決定是完全正確的!

因為秋季螃蟹料理真的很豐富

來到餐廳的時候料理已經擺好了一整桌


不過⋯⋯這些其實都是前菜!




作為主角的螃蟹則是不停的送上來

由於忙著吃,所以就沒再怎麼拍照了

很能吃的友人還問為什麼怎樣也吃不完!

我怎麼知道⋯⋯

反正最後連飯也吃不下就是了
(飯也很美味的)

吃太飽了

要周圍走走

旅館的商店還沒關門



裡面賣的東西很多都金光閃閃的



畢竟北陸特別是金澤是一個盛產金箔的地方

隨便逛逛還是消化不了

於是就來到了和倉溫泉街的泉眼

這裡介紹了和倉溫泉的歷史

在看歷史紀錄的時候

發現一個老伯伯把雞蛋放到泉眼裡面

是純天然製作的溫泉蛋

老伯伯還教了溫泉蛋的製造方式

泡15分鐘就好

除了教學

老伯伯還每人送了一顆溫泉蛋

在北陸冰涼的秋天晚上

拿著溫泉蛋手心就不會冷

吃的時候蛋白是剛剛好凝結

帶有微微的甘甜

是溫泉水與雞蛋的化學作用

吃的時候還看到一隻貓咪

它也走去泉眼那邊

是要泡溫泉嗎?

飯後出來走走果然舒服多了

回到旅館的時候床也鋪好了

房間的和紙門可以完全打開

打開之後就是和倉的街景

住溫泉旅館必須要泡3次溫泉

飯前、飯後、還有早上

今天的行程太過豐富,也吃了不少

飯後泡一下溫泉除了幫助消化

還能秒速入睡

明天回金澤

去看金澤的另外兩個有名的地方

大家明天見

主編:Fisher Ho