2015年5月30日 星期六

2015 · 春 · 櫻 - Day 7 Part B 西之丸庭園/大阪歷史博物館/日本人喜愛的河豚

要暫別大阪城了

離開「本丸」穿過「櫻門」就可以看到大阪城的外護城河(已乾)

焦點當然不是護城河啦!而是櫻花!

雖然錯過了大阪櫻花滿開的時間

不過櫻花還是很美的!

過橋之後如果轉左就是「豐國神社」,轉右就是西之丸庭園了

「豐國神社」有時候也會有大阪的新人舉行婚禮(不過今天沒有^^)

不過不要錯過外面的小攤檔!味道還是不錯的!

西之丸庭園其實就是大阪城西面的一片綠地公園


這裡並沒有華麗的日式庭園設計

只是單純的提供一個空間給三五知己坐在櫻花樹下賞櫻而已

不過最特別的是櫻花與大阪城真的很相襯!

當你抬頭看櫻花是也可以看到後面的大阪城

它距離你那麼的近!相當有存在感!

那感覺根本就是回到舊時!

在離城堡如此近的地方賞櫻是多麼神奇的感覺!

就像以前的君主喜歡與民同樂那樣

君民之間沒有距離

很放鬆⋯⋯也很安心⋯⋯

這種感覺甚至連姬路城也做不到

(憑大阪周遊卡2日版進入西之丸庭園免費)

不捨得也要離開⋯⋯

因為要去大阪歷史博物館了解一下以前的大阪

從大阪城步行大概10分鐘就到

大阪歷史博物館與NHK的大樓是連在一起的


NHK一樓有自家的紀念品店

懂日文的朋友(小朋友)更可以在那裡體驗報導新聞的感覺

工作人員還會幫你錄起來給你帶回家呢^^

大阪周遊卡2日版可以參觀大阪歷史博物館的常設展


其實從大阪城走去大阪歷史博物館的路上會經過「難波宮遺址」

只不過那基本是一塊空地⋯⋯如果不看過常設展是不會知道有這個地方的⋯⋯

難波宮以前的規模非常龐大,來大阪的朋友千萬別錯過了!

除此之外這裡還展示了古時候大阪人依靠河道的生活



還有一些很有趣的微縮街景





除了古代,這裡也有近代的大阪



還展出了一些近代的家庭電器(很懷舊的地方^^)



還有最初的壽司(也是祭神用的祭品)

和這個⋯⋯(不知道怎樣形容)

大阪歷史博物館是一個可以逗留2、3小時的地方

如果對日本歷史有點興趣的朋友就千萬不要錯過這裡了!

而且還可以和大阪城的行程連在一起

離開大阪歷史博物館之後就回到了心齋橋

來日本之後一直都沒有安排購物的時間

所以趁晚飯前的2小時就在心齋橋逛逛吧~

因為晚飯決定吃河豚!

在心齋橋固力果大型廣告牌那裡就有一間很出名的河豚店(遊客熱點)

其實河豚也是日本人喜愛的料理

雖然河豚有劇毒,不過小心處理好有毒的部位就不怕了

而且在日本,可以切河豚的師傅都必須要通過資格認定考試

考試通過就有牌照,證明有切河豚的資格

所以大家在出名的店可以放心吃的

今次點了一個最貴的套餐

可以試5種食法

第一道是刺身(也有一點熟了的河豚肉)



河豚刺身與普通魚刺身的口感不一樣

吃起來很有彈性也很爽口(有點韌性的)

味道較清

一絲絲的魚皮咬起來很有趣
(估計是因為河豚身體可以膨脹的關係,皮和刺身的口感很有趣)

再來就是炸河豚肉了

炸物看起來很多油,但是吃起上來感覺出奇的清甜

而且炸了之後的河豚肉可以鎖住肉汁

就算不用任何醬汁也很美味!

接著是火鍋(大愛!)

沒錯!這個火鍋的湯底只有清水和一塊昆布
用天然的海鹽味滲入河豚肉內


放河豚肉前要先放些野菜

煮出點味道之後再放肉進去煮

很神奇地⋯⋯河豚肉火鍋味道比炸物濃

這種吃法的河豚肉口感很爽口

可以感覺得到肉質很結實

吃到一半再把其餘的野菜先放進去(保持鮮味)

同時店家也上了一道蒸河豚的小菜(有醬汁已調好味)

這個不知道是哪個部位

口感不像肉那麼結實

但是很甘香

最後的最後⋯⋯

當所有東西都吃完之後就是日本人常有的泡飯

通常火鍋泡飯都會放一隻蛋來提高鮮味

不過河豚火鍋的湯底本來已經很鮮甜了,直接放飯進去即可

這裡太興奮忘記拍照了
(反正味道很甜,但是很清香)

冬天吃這個河豚火鍋套餐可以保暖

如果酒店就在旁邊的話我想我可以馬上回酒店好好的睡一覺了
(那不是吃飽想睡覺的感覺嗎?)

也是時候坐車回酒店了⋯⋯

明天要去神戶找牛肉呢^^
(我曾經和同事說我去神戶其實就是為了吃牛肉而已^^)

Day 7 完


主編:Fisher Ho





2015年5月24日 星期日

2015 · 春 · 櫻 - Day 7 Part A 大阪城之陣「戰國豆知識」

大阪城是我在日本第一個參觀的城堡

所以今日再次回到大阪城的時候有一份很特別的親切感

在酒店簡單吃過早餐後就早早坐JR大阪環狀線到大阪城

JR新大阪 > JR大阪 轉 JR大阪環狀線(天王寺方向) > 大阪城公園

出站後不遠就可以看到大阪城

這次選擇從大阪城後方進入從前方離開

因為大阪城公園站離大阪城主要景點「天守閣」最近

入城需經過「極樂橋」

極樂橋是除了「櫻門」之外唯一一條跨過內護城河進入天守閣的橋樑

過橋後可以看到一些家徵的說明

大阪城作為一統天下的大將軍「豐臣秀吉」居住的城堡

建造時需要動用很多人力物力

以前的家族透過在建造城堡的材料上刻上家徵

可以向後世說明他們曾經參與建造大阪城以及曾經為豐臣秀吉效力
(效力的證明很重要!關乎家族地位!)

從後方進入大阪城可以很快到達「本丸」

也就是城堡下方的廣場,拍照的熱點!


廣場人太多,所以拍幾張之後就上天守閣了
(持大阪周遊卡2日版免費入場)

上去之前發現這次有豐臣家族與德川家族之戰的展出!
大阪城之陣!這是了解大阪城歷史的大好機會呀!(興奮!!!)

大阪城一共8層高

最高處是開放的天守閣展望台

建議參觀的順序是先坐電梯到最高處再慢慢往下看
(什麼?城堡裡面有電梯?是的!等下慢慢說⋯⋯別急)

8樓的展望台可以從地面上50米高處眺望大阪街景

大阪歷史博物館和NHK就在旁邊(會順便參觀)




為什麼我會再來大阪城?

第一次來的時候那個傻傻的我只覺得大阪城很漂亮

然後在天守閣展望台繞場一周再路過每層樓就走了

可惜啊⋯⋯⋯⋯

去年剛好有一套日劇「信長協奏曲」描述織田信長、豐臣秀吉和德川家康的故事

用輕鬆搞笑的風格來講述戰國時期的大小事

雖然不是全部寫實,但是也再次勾起了我的興趣

其實大阪城是主要講述豐臣秀吉的故事

但是也和織田信長有莫大關係了⋯⋯

天守閣7樓有關於豐臣秀吉一生的小電影

全部看完大概需要30分鐘,不過很值得看呢

豐臣秀吉在「信長協奏曲」裡的原名「木下藤吉郎」是出身於農民家庭


織田信長不拘小節地把秀吉收下作為織田家一位家臣以輔助其大業

在織田信長年代豐臣秀吉是織田家的家臣和武將
德川家康當時屬於德川家,與織田家結盟

所以才說豐臣秀吉和德川家康的故事都和織田信長有莫大關係

豐臣秀吉妻子「阿奈」於丈夫死後在京都建了「高台寺」
(在京都篇的時候會再說說)



統一天下的織田信長在歷史中其實統治手段極殘忍
其家臣「明智光秀」通過在京都本能寺發生叛變而把信長殺害

木下藤吉郎是一位非常尊敬織田信長的人
在織田家時木下藤吉郎曾改名做「羽柴秀吉」後來「豐臣秀吉」

 信長死後豐臣秀吉剷除異己繼承信長的統一大業

為鞏固大業,豐臣秀吉在當時的石山(現在大阪)修建了大阪城

大阪自古以來就是西日本的統治中心

 當然誰都想一統天下,尤其在信長死後

所以豐臣家與德川家曾多次對戰


小電影是投影的,很有趣


權力大了,當然就像擁有更多權力,豐臣秀吉也不例外








豐臣秀吉的逝世也意味著豐臣家的失勢

在群雄無首的情況下德川家族當然不會放過奪取天下的時機

在無數對戰之下就產生了「大阪城之陣」
大阪城之陣的展覽設在3、4樓(禁止攝影)

大阪城之陣也被喻為是戰國時期的最後一場戰役

以德川軍為首的軍隊

力壓豐臣軍回到城內

這樣就形成了大軍包圍大阪城的狀態

大軍最終從大阪城的東南、西南、西北三個方位攻城

大阪城失守是遲早的事

豐臣家的家臣們只能夠走過大阪城後方的極樂橋從東北角的青屋門逃走

可以那裡早就有大軍埋伏

可以順利逃走的家臣都逃往京都

半路上的山賊當然也不會放過搶掠的機會⋯⋯

就這樣,德川家就接過了統一天下的大權

大阪也為德川幕府對西日本的統治發揮了重大作用

大阪城內還展示了一些當時建築物的模型


從天守閣下來⋯⋯

正準備經本丸從櫻門離開天守閣的時候

被我發現了一個拍天守閣很好的地方,而且沒有人!

大阪城在戰國時期曾經因為戰爭、雷擊、動亂被燒毀過好幾次

也曾在第二次世界大戰時被空襲過

最後大阪城被改建成史跡公園

所以現在看到的大阪城其實也是一座戰國歷史博物館

為方便遊客,建築內已經有電梯

所以說,大阪城是一座入門級的名城

離開本丸,下一個目標就是西之丸庭園了

待續⋯⋯


主編:Fisher Ho