2015年5月30日 星期六

2015 · 春 · 櫻 - Day 7 Part B 西之丸庭園/大阪歷史博物館/日本人喜愛的河豚

要暫別大阪城了

離開「本丸」穿過「櫻門」就可以看到大阪城的外護城河(已乾)

焦點當然不是護城河啦!而是櫻花!

雖然錯過了大阪櫻花滿開的時間

不過櫻花還是很美的!

過橋之後如果轉左就是「豐國神社」,轉右就是西之丸庭園了

「豐國神社」有時候也會有大阪的新人舉行婚禮(不過今天沒有^^)

不過不要錯過外面的小攤檔!味道還是不錯的!

西之丸庭園其實就是大阪城西面的一片綠地公園


這裡並沒有華麗的日式庭園設計

只是單純的提供一個空間給三五知己坐在櫻花樹下賞櫻而已

不過最特別的是櫻花與大阪城真的很相襯!

當你抬頭看櫻花是也可以看到後面的大阪城

它距離你那麼的近!相當有存在感!

那感覺根本就是回到舊時!

在離城堡如此近的地方賞櫻是多麼神奇的感覺!

就像以前的君主喜歡與民同樂那樣

君民之間沒有距離

很放鬆⋯⋯也很安心⋯⋯

這種感覺甚至連姬路城也做不到

(憑大阪周遊卡2日版進入西之丸庭園免費)

不捨得也要離開⋯⋯

因為要去大阪歷史博物館了解一下以前的大阪

從大阪城步行大概10分鐘就到

大阪歷史博物館與NHK的大樓是連在一起的


NHK一樓有自家的紀念品店

懂日文的朋友(小朋友)更可以在那裡體驗報導新聞的感覺

工作人員還會幫你錄起來給你帶回家呢^^

大阪周遊卡2日版可以參觀大阪歷史博物館的常設展


其實從大阪城走去大阪歷史博物館的路上會經過「難波宮遺址」

只不過那基本是一塊空地⋯⋯如果不看過常設展是不會知道有這個地方的⋯⋯

難波宮以前的規模非常龐大,來大阪的朋友千萬別錯過了!

除此之外這裡還展示了古時候大阪人依靠河道的生活



還有一些很有趣的微縮街景





除了古代,這裡也有近代的大阪



還展出了一些近代的家庭電器(很懷舊的地方^^)



還有最初的壽司(也是祭神用的祭品)

和這個⋯⋯(不知道怎樣形容)

大阪歷史博物館是一個可以逗留2、3小時的地方

如果對日本歷史有點興趣的朋友就千萬不要錯過這裡了!

而且還可以和大阪城的行程連在一起

離開大阪歷史博物館之後就回到了心齋橋

來日本之後一直都沒有安排購物的時間

所以趁晚飯前的2小時就在心齋橋逛逛吧~

因為晚飯決定吃河豚!

在心齋橋固力果大型廣告牌那裡就有一間很出名的河豚店(遊客熱點)

其實河豚也是日本人喜愛的料理

雖然河豚有劇毒,不過小心處理好有毒的部位就不怕了

而且在日本,可以切河豚的師傅都必須要通過資格認定考試

考試通過就有牌照,證明有切河豚的資格

所以大家在出名的店可以放心吃的

今次點了一個最貴的套餐

可以試5種食法

第一道是刺身(也有一點熟了的河豚肉)



河豚刺身與普通魚刺身的口感不一樣

吃起來很有彈性也很爽口(有點韌性的)

味道較清

一絲絲的魚皮咬起來很有趣
(估計是因為河豚身體可以膨脹的關係,皮和刺身的口感很有趣)

再來就是炸河豚肉了

炸物看起來很多油,但是吃起上來感覺出奇的清甜

而且炸了之後的河豚肉可以鎖住肉汁

就算不用任何醬汁也很美味!

接著是火鍋(大愛!)

沒錯!這個火鍋的湯底只有清水和一塊昆布
用天然的海鹽味滲入河豚肉內


放河豚肉前要先放些野菜

煮出點味道之後再放肉進去煮

很神奇地⋯⋯河豚肉火鍋味道比炸物濃

這種吃法的河豚肉口感很爽口

可以感覺得到肉質很結實

吃到一半再把其餘的野菜先放進去(保持鮮味)

同時店家也上了一道蒸河豚的小菜(有醬汁已調好味)

這個不知道是哪個部位

口感不像肉那麼結實

但是很甘香

最後的最後⋯⋯

當所有東西都吃完之後就是日本人常有的泡飯

通常火鍋泡飯都會放一隻蛋來提高鮮味

不過河豚火鍋的湯底本來已經很鮮甜了,直接放飯進去即可

這裡太興奮忘記拍照了
(反正味道很甜,但是很清香)

冬天吃這個河豚火鍋套餐可以保暖

如果酒店就在旁邊的話我想我可以馬上回酒店好好的睡一覺了
(那不是吃飽想睡覺的感覺嗎?)

也是時候坐車回酒店了⋯⋯

明天要去神戶找牛肉呢^^
(我曾經和同事說我去神戶其實就是為了吃牛肉而已^^)

Day 7 完


主編:Fisher Ho





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